生ゴミを埋める為に土を掘った時、スコップが一気に入った箇所があった。
これは昨年の11月中旬に土に埋めたカリンの実だ。
頂いたのは良いが腐りかけていたので調理に使わなかったものを埋めたんだ。
カリンがいつ頃から柔らかくなったのかはわからないが、寒空の下で徐々に柔らかくなっているのだろう。
面白いことに
カリンを掘った時に糸状菌らしき菌が土壌中の至るところにいた。
もう一つ面白かったのが、カリンの実にスコップを指した時に良い香りが一気に放出された事だ。
この良い香りが土に対して良い効果をもたらしてくれたら嬉しいな。
