亮子先生の菜園教室で播種したニンジンが、
大体9日程でそこそこ発芽した。
ニンジン等の根菜類が発芽したら、
その次にくるものといえば中耕ということで、
本日は中耕をやってみた。
中耕といえば、
せっかく土表面を混ぜる機会なので、
その前に
追肥をしてみた。
この追肥、
どうしても植物性の有機物を与えたいので、
いつもお世話になっている京都農販さんに聞いてみたところ、
(ラベル:株式会社農産アグリーンのサイトより引用)
黒糖肥料を紹介されたので使ってみた。
黒糖肥料というのは、
サトウキビから砂糖を取り出した搾りかす、
つまりは廃糖蜜と呼ばれるもので、
廃糖蜜を使いやすい様に粒状にしたのがこの肥料！
搾りかすと言えど、
糖分が若干残っており、
それ以上にアミノ酸やミネラルが多く残っているのが特徴で、
N:P:Kが5:0:2と過剰になりやすいと言われるリン酸(P)がほぼないのが大変ありがたい。
この廃糖蜜、
調べれば調べる程、肥料として優れもので、
次回、廃糖蜜について調べたことをまとめたいと思う。
