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草むらで赤紫蘇のこぼれ種らしき株を見かけた。

赤紫蘇の紅色といえば、


malonyl_shisonin

※図：マロニルシソニン | 化学物質情報 | J-GLOBAL 科学技術総合リンクセンターより引用


マロニルシソニンというポリフェノール(アントシアニン)らしいが、このポリフェノールがあることで、草むらで有利になるのか、そうでないのか？が予想がつかない。

赤紫蘇の色が気になった


虫は赤紫蘇を避けそうだけれども、マロニルシソニンが光合成を遮光してそうで、よくわからないね。

寒空の下で盛り上がるカタバミたち

植物が有害な紫外線から身を守る為のフラボノイド