たまごボーロには体調不良回復後のサプリメントのような可能性はあるか？の記事で、体調不良後の回復や慢性的な倦怠感に対してたまごボーロは有効か？という内容を記載し、程よい健康効果があるので？という内容を記載した。
前回の記事ではコレステロールに着目したが、他に欲しい成分といえば、なんといっても亜鉛なので、お菓子で亜鉛を多く含むものはあるか？と検索をしてみたところ、ナッツ類が挙がった。
このナッツ類の中で一際目に付いたものとして、
松の実があった。
亜鉛が100gあたり6.9mgも含まれていて、たまごボーロの30倍も含まれている。
※種実類/まつ/生 - 01.一般成分表-無機質-ビタミン類を参考
この松の実が何のマツの実であるか？が気になったので調べてみることにした。
クロマツなのか？
アカマツなのか？
早速、松の実で検索をしてみたが、残念な事に食用の松の実はクロマツでもアカマツでもなく、海外のマツだった。
クロマツもアカマツもタネが翼を有して分散する特徴があるため、タネ自体が小さく食用に向いていないそうだ。
松の実は健康に気を使う方であれば、知っている方が多いだろうけれども、私は今まで知らなかった。
植物学を学んできたが、視点を変えるだけで知らない事が多いという事に気が付く事が多いので、世界中にある知識はなんとも広く深いものだと日々痛感する。
