EFポリマーが持つ保肥力について１の記事で、高吸水性樹脂のEFポリマーの基本的な構造であるポリガラクツロン酸について触れた。
ポリガラクツロン酸の時点でも保水性はあるが、更に保水性を高める為の処理について見ていくことにする。
ポリガラクツロン酸が所々で装飾される事によりペクチンになっていく。
ペクチンをイメージしやすくするために、
このように表現する。
このペクチンの吸水力は
この図のように分子間架橋というもので繋ぐ事により、今までは
こんな感じで水を吸着して捉えていたものを、空間で多くの水を保持できるようにしている。
この時の分子間架橋では
※結合の例 上の図のジカルボン酸の下の方のカルボキシ基の方もポリガラクツロン酸と結合する
リンゴ酸のような両側にカルボキシ基(-COOH)を持つジカルボン酸がポリガラクツロン酸のヒドロキシ基(-OH)とエステル結合をする事で形成する。
この時、ジカルボン酸の炭素数が多い(長い)程、吸水性は高まるはず。
これでEFポリマーの持つ保肥力について考える土台が整った。
