植物のミカタ

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この記事は、サカキと同様に神事に用いられるヒサカキを通して、古代人がサカキに神秘性を感じた理由を探求しています。 ヒサカキは漢字で「柃」と書きますが、「令」は美しいという意味があり、見た目の美しさから名付けられたと考えられます。しかし、ヒサカキの葉にはギザギザがあり、古代人が神秘を感じたであろう常緑樹の特徴には当てはまりません。 そこで記事では、古代人は当初、常緑樹全般を神聖視しており、生活に必要な木に名前がつけられていく中で、名無しの常緑樹が「サカキ」となり、神事に用いられるようになったという説を紹介しています。

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筆者はpH測定器の仕組みを理解するため、ガラス電極法について調べています。 ガラス電極法は、pHガラス電極と比較電極を用い、pHガラス応答膜の内側と外側のpHの違いにより生じる起電力を測定することでpHを算出します。 pHガラス応答膜の内側にはpH7の塩化カリウムが用いられ、測定したい液体に当てると、pHの差に応じて起電力が発生します。 この起電力は温度によって変動するため、測定前にキャリブレーションが必要です。 筆者はpH測定器をRaspberry Piに接続しようとしましたが、A/D変換が必要なため、接続は保留となっています。

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シダ植物を見分ける第一歩として、葉身の切れ込み具合に着目する必要がある。シダの葉身にある切れ込みを羽片と呼ぶ。アオネカズラのように大きな羽片に深裂がある葉身を一回羽状深裂、更に細かく羽片が分かれるもの、コタニワタリのような切れ込みがない単葉のものなど、羽片の状態はシダの種類によって様々である。羽片、小羽片、二次小羽片と、切れ込みが深くなるにつれ名称も変わる。シダの同定には、これらの羽片の形状を理解することが重要となる。

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ChromebookのLinuxアプリで日本語入力をするために、MozcとFcitxをインストール・設定する方法を解説。locale設定後、MozcとFcitxをインストールし、設定ファイルを編集してFcitxを自動起動するように設定。fcitx-configtoolでMozcを追加し、geditで日本語入力を確認。geditでは挙動が怪しかったが、他のアプリでは正常に動作。Javaアプリでも日本語入力可能になった。cros-imを使う方法もあるが、geditでは漢字変換できない問題がある。

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ChromebookのLinuxアプリで日本語入力ができない問題を解決する方法を解説した記事の要約です。 ChromebookのLinux環境では標準で日本語入力ができません。この記事では、fcitx-mozcをインストールすることで日本語入力できるようにする方法を、スクリーンショット付きで丁寧に説明しています。 まず、Linuxターミナルを開き、必要なパッケージをインストールします。次に、設定ファイルを作成・編集し、fcitxを起動するように設定します。最後に、Chromebookを再起動し、入力メソッドの設定で日本語（Mozc）を選択すれば、日本語入力が可能になります。記事では、詳細なコマンドや設定内容、トラブルシューティングについても触れています。

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php-webdriverで`content-visibility:auto;`を使用したサイトのリンクをクリックする際、遅延読み込みにより要素が見つからない問題が発生する。`getLocationOnScreenOnceScrolledIntoView()`だけでは不十分で、一度スクロール後にページトップに戻り、再度徐々にスクロールすることで要素を確実に表示させクリックを成功させる方法を紹介。これはページ表示速度の高速化と遅延読み込みによる影響への対策。また、SeleniumによるアクセスをGoogle Analyticsから除外する方法についても言及し、誤った計測を防ぐための設定についても触れている。さらに、関連するelement click interceptedエラーへの対処法の記事へのリンクも提供。

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XdebugはPHPのデバッグとプロファイリングツールです。`xdebug_debug_zval()`関数は、変数の内部表現であるzvalの情報を表示します。出力には、参照カウント(refcount)、参照かどうか(is_ref)、そして変数の型と値が含まれます。zvalの情報は、PHPのガベージコレクションの仕組みや変数の挙動を理解する上で重要です。Xdebugのドキュメントでは、`xdebug_debug_zval()`以外にも様々なデバッグ関数が紹介されています。これらを利用することで、PHPコードの実行状況を詳細に把握し、問題の特定やパフォーマンスの改善に役立てることができます。

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SeleniumとJenkins、php-webdriver、ヘッドレスChromiumでテスト自動化中に、メモウィジェットが原因でelement click interceptedエラーが発生。ヘッドレスモードで画面サイズが不足し、対象ボタンが隠れていたのが原因。ウィンドウサイズを`1024x2048`に設定することで一時的に解決したが、ページサイズに依存するこの方法は最適ではない。スクロールによる解決策も検討されたが、最終的にはCSSを修正し、メモウィジェットが他のボタンと重ならないように調整することで根本解決した。

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Google Ads APIを利用するにはMCCアカウントが必要で、キーワードプランナーを無料で使う方法を解説。MCCアカウント作成後、キーワードプランナーは有効な広告アカウントがないため使えない。そこで、エキスパートモードで「キャンペーンなしでアカウントを作成」し、生成されたお客様IDをメモ。MCCアカウントに戻り、サブアカウント設定で「既存のアカウントをリンク」し、お客様IDを入力してリクエストを送信、承認する。これでMCCアカウントでキーワードプランナーが無料で使えるようになる。

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SOY CMSで異なるドメインの複数サイト(example.kyoto, other.example.kyoto)をさくらVPS上の単一サーバーで運用する手順を記述。Let's Encryptでワイルドカード証明書(*.example.kyoto)を取得し、既存証明書を削除後、お名前.comのDNS設定でTXTレコードを追加。SOY CMSでサイト毎にURLを設定し、Apacheのドキュメントルートにindex.phpと.htaccessを設置、ドメインに応じてサイトを切り替えるよう設定。ワイルドカード証明書の更新は、お名前.comでは自動化できないため手動、またはさくらのクラウドDNSへの移管が必要。

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パン生地に脱脂粉乳を加えると、クラストの色が良くなる。これは脱脂粉乳に含まれる乳糖と乳タンパク質が、通常のメイラード反応よりも低い100℃で反応するため。メイラード反応はパンの褐色化だけでなく、落ち葉の腐葉土化にも関与している。通常メイラード反応は高温で進むが、糖やタンパク質の種類によって反応温度が変わる。この知見はパン作りだけでなく、堆肥作りにも応用できる可能性がある。

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この記事では、野菜の美味しさ、特にカロテノイドに着目して考察しています。ニンジンやトウガラシなどの色鮮やかさはカロテノイドによるもので、視覚的に美味しさを喚起します。また、横濱鶏の黄金色の油も飼料由来のカロテノイドによるもので、独特の旨味を持つとされます。カロテノイドは抗酸化作用があり、発がん抑制効果も報告されています。著者は、美味しさの追求が健康につながる可能性を示唆し、B級品ニンジンを摂取した家族の癌が軽減したという逸話を紹介しています。さらに、β-カロテンが免疫グロブリン合成に関与する可能性にも触れ、野菜の持つ健康効果の多様性を示しています。

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海洋は窒素、リン酸、鉄不足のため微細藻類の繁殖が限られ、食物連鎖に影響を与えている。鉄は光合成に不可欠だが、海中では不足しがち。陸地からの供給が重要だが、単純な栄養塩散布では藻類繁殖は促進されない。養殖に目を向けると、鶏糞が微細藻類繁殖に有効かもしれないという仮説が提示されている。鶏糞には鉄が含まれるが、酸化鉄で有機物にキレートされていないため、還元とキレート化が必要となる。福岡の企業は鶏糞肥料でアサリ養殖に成功しており、鶏糞の有効性を示唆している。

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こと日本株式会社の社内研修で肥料の解説を行いました。主な内容は肥料成分の効き方と残留性の予測、そして成分名からの推測方法です。特に窒素肥料において、尿素は速効性を持つため即効性を求める際に有効です。これは尿素が土壌中の酵素「ウレアーゼ」によってアンモニアに分解され、植物に吸収されるためです。一方で、酸の強さも肥料の効果に影響します。強酸由来の成分は土壌pHを低下させる可能性があり、弱酸由来の成分は穏やかな作用を示します。これらの知識を活用することで、肥料成分表から適切な肥料選択が可能になります。

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ワインの熟成において、ポリフェノールは色素のアントシアニンとタンニン（カテキン）が重要です。ブドウ由来のプロアントシアニジンは熟成初期にアントシアニンとカテキンに変化し、ワインの渋味や苦味を形成します。カテキンは鉄や銅、酸素と反応してキノンを生成し、ワイン中のアルデヒドを増加させます。また、ポリフェノール酸化酵素により褐変も進行。オーク樽は微量の酸素と木材由来のタンニンを供給し、ワインの品質に大きく影響します。アルデヒドの更なる役割は次回詳述されます。

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緑茶と紅茶は同じ茶葉だが、酵素的褐変の有無で異なる。緑茶は酵素を失活させ褐変を防ぎ、旨味成分のテアニンを多く含む新芽を使う。紅茶は酵素を働かせカテキンを重合させるため、成長した葉が適している。テアニンは新芽に多く、成長と共にカテキンが増える。カテキンは二次代謝産物であり、紅茶製造は植物の代謝過程の一部を切り出したものと言える。

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紅茶の製造は、酵素的褐変と呼ばれる化学反応を利用しています。茶葉を損傷することで、カテキンと酵素（フェノールオキシダーゼ）が反応し、紅茶特有の色や香りの成分であるテアフラビン（カテキンの二量体）が生成されます。この過程は、リンゴの切り口が褐色になる現象と同じです。緑茶は加熱処理によって酵素を失活させますが、紅茶は酵素の働きを活かして熟成させます。そのため、適切に保管すれば、ワインのように熟成が進み、紅茶の価値が高まると言われています。

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ブロッコリの根に秘められた抗がん作用の可能性について紹介する記事です。ブロッコリの各部位から抽出した成分の乳がん細胞抑制効果を調べたところ、花蕾ではなく根に最も高い効果が見られました。根にはビタミンC、ビタミンU、ポリフェノールなどの既知の栄養素は少ないにも関わらず、強い抑制効果を示したことから、未知の成分の存在が示唆されます。また、ビタミンUは胃粘膜の修復に関与し、植物では耐塩性獲得に関係している可能性が示唆されています。ブロッコリには、まだまだ知られていない健康効果が秘められていると考えられます。

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さくらインターネットの最安値VPS上でSQLite版SOY CMSを運用するブログ運営者が、サイト表示速度の低下に対処するためSQLiteのVACUUMを試した。データベースファイルが肥大化し表示が遅くなったため、サーバ移行も検討していたが、SQLiteのVACUUMコマンドで一時データの削除を試みた。実行手順を掲載し、ファイルサイズが約0.3MB減少した結果を報告。速度改善効果への期待を示し、今後はauto_vacuum機能の利用も検討しているが、データベース作成時に設定が必要なため、現状では利用できないという結論に至った。

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サイダー水で肉を柔らかくする調理法に着目し、天然サイダーである飛騨小坂の炭酸冷泉を使った肉まんを紹介している。炭酸冷泉は二酸化炭素を含み、肉を柔らかくする効果が期待できる。また、マグネシウムやカルシウム等のミネラルも豊富。実際に飛騨小坂で炭酸冷泉調理の肉まんを食したところ、ふわふわの食感と良い味で、炭酸冷泉の苦味は感じられなかった。温泉は入浴だけでなく、地域資源として調理にも活用され、様々な可能性を秘めている。

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茄子の糠漬けの色素ナスニンは不安定だが、アルミニウムと結合すると安定する。ナスニンはアジサイの色素デルフィニジンと同じ骨格を持ち、アルミニウムと結合すると青色になる。酸性土壌でアルミニウムが溶脱しアジサイが青くなるのと同様に、糠漬けでもアルミニウムとナスニンの結合が色の変化に関わっている可能性がある。ナス漬けの色が悪くなる原因はナスニンとアルミニウムの結合がうまくいかないことかもしれない。

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Sambaサーバに外部からSSH接続できるよう設定した手順の記録。まずSambaサーバにSSHをインストールし、プライベートIPアドレス(192.168.11.8)を設定、ルーターのIPアドレスをゲートウェイに設定した。次に外部からのSSH接続のため、rootログインを禁止し、無線LANルーターでポートフォワーディング(外部ポート71823→内部ポート22)を設定。外部IPアドレス(例：127.0.0.1)へポート71823を指定してSSH接続を確認した。パスワード認証はセキュリティ的に不安なので、次回は鍵認証を設定予定。