p-クマル酸の構造の記事まででp-クマル酸の構造について見てきた。
上の図で、ベンゼン環(六角形の箇所)のC-4に親油性のプロペン酸基(-CH=CH-COOH)と、C-7にヒドロキシ基(-OH)を持つことで、親油性をもったフェノールと捉える事ができる(はず)。
親油性を持つということは、周辺の植物の根がp-クマル酸に接触した時に根の細胞膜に浸透する可能性があり、プロペン酸基が膜にあるタンパクに入り込んで失活に追い込む可能性がある。
p-クマル酸はサリチル酸の角質軟化作用について４で記載したサリチル酸の作用と似ていると思うが、根でこの反応があれば根は軟化するので、発根抑制と似たような状態になる。
ホタルイの根からp-クマル酸が分泌されたとしたら、稲作でイネの発根が抑制され猛暑日に弱い株になってしまう。
ホタルイが生えている事を軽視しない方が良いかもしれないな。
幸運な事に田の物理性を改善した事によって、ホタルイが生えなくなったという事例があるので、対処法のアタリは付いている。
