植物のミカタ

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ファームプロから八女紅茶を頂いた。緑茶用の品種を、一番茶は緑茶に、後の収穫は紅茶に加工するというユニークな取り組みだ。通常、後の収穫は品質が劣ると思われがちだが、八女紅茶は違う。緑茶品種の後期収穫が紅茶製造に適しており、渋みが少なく飲みやすい。栽培も手を抜かず、環境測定をしながら一番茶同様の管理を行う。これは、生産者の労働価値を高め、消費者の健康にも貢献する興味深い試みと言える。

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エビスグサ、別名決明子は、種子と地上部にアントラキノン（クリソファノール、エモジン）、ナフトピロン（トララクトン）という成分を含みます。アントラキノン類は、両端のベンゼン環に水酸基やメチル基が付与された構造を持ちます。エモジンには抗菌作用がありますが、目に直接作用するメカニズムは不明です。決明子は漢方薬として、目の充血や視力減退などに用いられますが、具体的な作用機序は解明されていません。

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スダチは酢橘と漢字で書き、古くから酢の原料として利用されてきた。クエン酸を多く含み、酢酸は少ない。スダチチンというポリメトキシフラボンと呼ばれる成分が機能性を有することが判明。スダチチンはタチバナのノビレチンと構造が類似しており、両者の近縁性が示唆される。スダチも古代史では「非時香菓（ときじくのかくのこのみ）」に該当する可能性がある。

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筆者は「ネムノキ」を漢方薬の観点から調べた。熊本大学薬学部のデータベースによると、ネムノキの樹皮、花、小枝と葉は薬用として使われ、主な成分はサポニンとフラボノイドである。薬効成分は多くの植物で似ており、フラボノイドの重要性が改めて認識された。ネムノキは漢字で「合歓木」、生薬名は「合歓皮」と、そのままの意味でわかりやすい。

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アーティチョークは、ヨーロッパやアメリカで人気のある野菜です。つぼみの部分が食用となり、独特の風味と豊富な栄養価が特徴です。アーティチョークには、抗酸化作用、コレステロール値の低下、肝臓の健康維持、消化促進などの効果があると期待されています。具体的な栄養素としては、ビタミンC、ビタミンK、葉酸、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。アーティチョークは、蒸したり、茹でたり、グリルしたりと様々な調理法で楽しまれています。

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記事は、クズの葉を柏餅のように使えるかという疑問から、クズの葉に含まれる成分について考察しています。クズの根は葛餅の材料になりますが、葉にも食用となる可能性があるのかを調べた結果、薬用成分であるダイジンが含まれていることがわかりました。ダイジンはアルコール依存症治療の可能性がある一方で、クズの葉を食用にするための十分な情報は得られず、更なる調査が必要です。結論として、現時点ではクズの葉を食用とすることは推奨できません。

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アカメガシワは、身近に見られるありふれた木ですが、実は樹皮や葉に薬効を持つ民間薬として知られています。特に樹皮に含まれる「ベルゲニン」という化合物は、強い免疫調節作用を持つとされ、人々の生活に役立ってきました。昔の人々がアカメガシワを生活圏に植えていたのも、その薬効にあやかろうとしたためかもしれません。葉にもベルゲニンが含まれている可能性があり、おにぎりや餅を包むのに利用していたという事実とも関連付けられます。

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アオカビから発見された抗生物質ペニシリンについての記事の要約は次のとおりです。 1928年、アレクサンダー・フレミングは、アオカビがブドウ球菌の増殖を抑える物質を産生することを発見し、これをペニシリンと名付けました。ペニシリンは細菌の細胞壁の合成を阻害することで、細菌を死滅させます。第二次世界大戦中、ペニシリンは多くの兵士の命を救い、「奇跡の薬」として広く知られるようになりました。その後、合成ペニシリンや広範囲の細菌に有効なペニシリン系抗生物質が開発され、感染症の治療に大きく貢献しています。しかし、ペニシリンの過剰使用や誤用は耐性菌の出現につながるため、適切な使用が重要です。

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ムクロジは、神社やお寺に植えられている木で、その実からは天然の界面活性剤であるサポニンが得られます。ムクロジは漢字で「無患子」と書き、これは「病気にならない」という意味が込められています。昔の人は、ムクロジの実を石鹸として使い、健康を願っていたと考えられます。ムクロジサポニンには、風邪の早期回復効果も期待されていたのかもしれません。ムクロジは、単なる木ではなく、人々の健康への願いや歴史が詰まった、文化的にも重要な存在と言えるでしょう。

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春の七草のナズナは、目に良いとされるビタミンAや、紫外線から身を守るフラボノイドを多く含みます。肥沃な土壌に生息するため、葉面積あたりのミネラルも豊富な可能性があります。ナズナは健康効果が高いことが期待できる薬用植物として、古くから利用されています。

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ハコベは春の七草の一つで、利尿、浄血、催乳作用がある。これは、ハコベが肥沃な土壌で育ち、豊富なミネラルを含むことが関係していると考えられる。人の健康は土壌の状態に左右されるため、ハコベの薬効は土の健康さを示している可能性がある。

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春の七草のホトケノザは、キク科のコオニタビラコのことで、シソ科のホトケノザとは別種です。シソ科のホトケノザには、イリドイド配糖体という成分が含まれており、毒性と薬効の両面を持ちます。 一般的に、シソ科のホトケノザを少量摂取した場合の安全性は明確に確立されていません。そのため、七草がゆに使うことは避け、食用としない方が無難です。もし誤って摂取してしまい、体調に異変を感じたら、すぐに医師に相談してください。

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今年の著者は、日本におけるカンキツ栽培と緑色片岩の関係に強い興味を抱いた。きっかけは、沖縄でのカカオ栽培視察で緑色片岩に出会い、その後、和歌山県のミカン農園で同様の岩を見つけたことだった。 著者は、日本の柑橘の起源とされるヤマトタチバナと沖縄のシークワーサーの遺伝的な近縁性を示す研究結果に注目し、古代、ヤマトタチバナを持ち帰った田道間守が、緑色片岩を目印に植栽地を選んだのではないかと推測する。 さらに、愛媛県のミカン産地や和歌山県のミカン農家の言い伝えからも、緑色片岩と良質なカンキツ栽培の関係を示唆する事例が見つかり、著者は古代からの知恵に感銘を受ける。

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この記事では、筆者が小学生向けのプログラミングワークショップで息子に職業体験の機会を与えた経験と、今後の農業IoT開発への展望について語っています。 ワークショップでは、マイクロビットとスクラッチを用い、息子は教材の準備や参加者のサポートなどを行いました。この経験を通して、子供向けの高度な職業体験の場を提供できる可能性を感じたようです。 また、農業IoTについては、人手不足解消だけでなく、土壌環境改善による作業量の削減こそが重要だと指摘。効率的な肥料の使用など、化学の知識を取り入れた開発が求められると訴えています。 筆者は今後もマイクロビットを用いたプログラミング教育と、農業における化学の知識の探求を続け、農業IoTの発展に貢献したいと考えています。

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日本におけるナシ栽培の歴史は古く、弥生時代の遺跡から種子が出土し、日本書紀にも記述があることから、少なくとも弥生時代には栽培が始まっていたと考えられています。 また、持統天皇の時代には五穀を補う作物として栽培が推奨されたという記録も残っています。これは、ワリンゴ渡来よりも前の時代であることから、日本で独自のナシ栽培が盛んに行われていたことが伺えます。 これらのことから、日本においてナシは古くから重要な果樹として位置づけられていたと考えられます。

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ファームプロの「八女本格和紅茶」は、製法により渋みが軽減され、口当たりが良いのが特徴だ。従来の紅茶とは異なり、食事中の渋みによる影響が少なく、食事に合う紅茶となっている。八女本格和紅茶の舌触りの良さや飲みやすさは、食卓で他の食材の味覚を損なうことなく、紅茶を楽しむのに適している。

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和歌山県海南市にある橘本神社は、お菓子の神様として知られる田道間守が祀られており、彼が常世の国から持ち帰ったとされる橘の木が植えられています。境内には、ミカンに関する資料館(常世館)があります。また、階段や石垣には結晶片岩が使われており、これは田道間守が常世の国に似た場所でタチバナを育てる際、結晶片岩を目印としたのではないかという推測を著者は立てています。

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古代中国から邪気払いの力があるとされてきた桃の種「桃仁」には、アミグダリン、プルナシンという青酸配糖体が含まれています。 これらは体内で分解されると猛毒の青酸を生成しますが、ごく少量であれば安全に分解されます。桃仁は、血の滞りを除き神経痛を和らげる効能があり、風邪の予防や生活の質向上に役立ちます。 少量ならば薬、過剰摂取は毒となる桃仁は、まさに邪気を祓うイメージを持つ植物と言えるでしょう。古代の人々がその効能を見出したことに感銘を受けます。

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末延農園さんの「Reaper Death麺(激辛)」は、想像を絶する辛さでした。普段から辛い物に強い私でも、涙と汗が止まらないほどの激辛です。 袋には「内蔵が弱い人や明日大事な予定がある人は食べてはいけない」と注意書きがありますが、まさにその通り。ドライアイが一時的に解消されるほどの辛さは、もはや罰ゲームレベルです。 この辛さの秘密は、世界一辛い唐辛子「キャロライナ・リーパー」。末延農園さんでは、国産キャロライナ・リーパーの栽培から加工・販売までを一貫して行っています。 「Reaper Death麺」はAmazonで購入可能です。辛い物好きの方は、ぜひ挑戦してみてください！

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著者は、Chromecast with Google TVでSteam Linkを使ってゲームができるか検証しました。しかし、ゲーム動作がカクカクしてしまい、原因を調査。ネットワーク速度を向上させるためにイーサネットアダプターを導入しましたが改善されず、Chromecastのスペック不足が原因と推測しました。そこでRaspberry Pi 4Bで試したところ、スムーズに動作。Chromecastのメモリ容量が影響している可能性を指摘し、他のスペックのマシンでの検証を希望しています。 追記として、Chromecastの後継機であるGoogle TV Streamerでも同様の検証を行った記事へのリンクが掲載されています。

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Raspberry PiにScratch3.0の開発環境を構築する方法を解説しています。 Node.jsのバージョンはScratch3.0との互換性のため14.20.1を使用し、パッケージ管理にはYarnを採用しています。 まずNode.jsとnpmをインストール後、nを使ってNode.jsのバージョンを管理します。次に、scratch-vmとscratch-guiのリポジトリをクローンし、yarn linkとyarn installコマンドで依存関係を解決します。 最後にyarn startコマンドでVMを起動し、ブラウザからhttp://localhost:8601/ にアクセスするとScratch3.0の画面が表示されます。 記事ではyarn installに時間がかかること、エラーが発生しても問題ない場合があることなど、注意点も解説されています。

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Minecraft: Pi Edition: Rebornにアイテムを追加するため、MCreator2022.2を使用し、ブドウを追加する方法を解説した記事です。 まず、MCreatorをダウンロードしてインストールします。次に、新規Modを作成し、アイテムの画像を作成します。画像作成は、MCreator内のペイントツールを使用します。完成した画像は任意の場所に保存します。 この記事では、CPUがARM64のマシンにはMCreatorをダウンロードできないことも補足されています。

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この記事は、Minecraft: Pi Edition: Reborn (MCPI++) のSDKを使って、ゲームに「ゴールデンシャベル」を追加する方法を解説しています。 まず、MCreatorを使って16x16ピクセルのゴールデンシャベルのアイコン画像を作成し、既存のitems.pngに挿入します。次に、C++で書かれたgoldenshovel.cppを作成し、アイテムの追加、アイコンの設定、ゲーム内での表示名などを定義します。最後に、CMakeを使ってコードをコンパイルし、生成されたライブラリファイルをmodsディレクトリに配置することで、ゴールデンシャベルがゲームに追加されます。 記事では、コードの各部分がどのような役割を持っているか、また画像ファイルやCMakeLists.txtの設定方法などが詳しく解説されています。

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この記事では、Minecraft: Pi Edition: Reborn (MCPI++) のSDKにあるライブラリを呼び出す方法を解説しています。 CMakeを使ってプロジェクトを作成し、SDKのヘッダーファイルをインクルードします。サンプルコードでは、libreborn.hをインクルードし、空の関数を定義しています。 CMakeLists.txtでは、SDKへのパスを設定し、ビルドターゲットとして共有ライブラリを作成しています。 ビルド後、生成されたライブラリをmodsディレクトリに移動し、MCPI++を起動して動作を確認します。

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Minecraft: Pi Edition: Reborn (MCPI) の拡張SDKを使い、ターミナルに"Helloworld"を出力する手順を紹介しています。 まずMCPI++ 2.4.3-3をインストールし、C++コンパイラなどの開発環境を整えます。 次に、"Helloworld"を出力するコードを記述した"hello.cpp"を作成し、共有ライブラリとしてコンパイル、MCPIのmodsディレクトリに配置します。 MCPIを実行すると、起動時に"Helloworld"が出力されます。これは、共有ライブラリ内の特定の関数がエントリポイントとして機能するためです。 記事では最後に、ゲーム画面に影響を与えるコードの作成に意欲を示しています。

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子供がRaspberry Pi 4B 8GBでマインクラフトをプレイするため、発熱と火傷が心配で購入に至った。ケースに入れているものの電子工作がしにくいという欠点もあった。マイクラを通してプログラミングに興味を持ち、Pythonでコードを書きながらプレイするようになった。Raspberry Pi 400の発熱がどれ程なのか検証したい。

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## プログラミング教育で注目すべきはARM + Debian + Pythonであるはずだ **要約** 近年、プログラミング教育の重要性が高まる一方で、環境構築の難しさや高額な機材が課題となっています。そこで注目すべきは、安価で入手しやすい「Raspberry Pi」を教材として活用することです。 Raspberry PiはARMアーキテクチャを採用した小型コンピュータで、DebianベースのOSが動作します。Pythonは初学者にも扱いやすい言語として人気があり、Raspberry Piとの相性も抜群です。 Raspberry PiとPythonを組み合わせることで、電子工作やIoTなど、実用的で興味深い教材を開発できます。さらに、Linuxやオープンソースの文化に触れることで、生徒の技術的な興味関心をさらに広げることが期待できます。

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この記事は、Raspberry PiにMinecraft: Pi Edition: Reborn (マイクラリボーン) の拡張版をインストールする方法と、その拡張機能について解説しています。拡張版では、ブロックやアーマーの種類が増えるなどのアップデートがあります。インストールは、スクリプトを実行するだけで完了します。拡張版はマイクラリボーンの新バージョンに合わせて更新されるようです。

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## プログラミング教育におけるARM+Debian+Pythonの可能性（要約） 記事は、高性能化・低価格化したRaspberry Piに代表されるARMデバイスが、プログラミング教育に最適であると主張しています。 その理由は以下の3点です。 1. **安価で入手しやすい:** Raspberry Piは数千円で入手でき、故障時のリスクも低い。 2. **DebianベースのOS:** 安定性・信頼性が高く、豊富なソフトウェアが利用可能。 3. **Pythonの標準搭載:** 初心者に優しく、実用的なプログラミング言語として人気が高い。 これらの要素により、ARMデバイスは教育現場におけるプログラミング学習のハードルを下げ、生徒の学習意欲向上に貢献できると結論付けています。

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ビニールマルチは、雑草抑制、地温制御、水分の蒸散抑制などの利点があり、農業において広く利用されています。しかし、使用後のビニールの劣化や流出は深刻な環境問題を引き起こす可能性があります。特に、ESG投資が活発化する中で、ビニールマルチの使用は投資家からの風当たりが強くなる可能性があります。旬の時期を外した野菜の栽培など、ビニールマルチの使用が避けられないケースもありますが、代替作物の検討など、早急な対策が必要です。また、生分解性プラスチックについても理解を深めていく必要があります。

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LXC (Linux Containers) は、単一のLinuxカーネル上で複数の分離されたLinuxシステム (コンテナ) を実行するためのOSレベルの仮想化手法です。各コンテナは独立したシステムリソース (CPU、メモリ、ネットワークなど) を持ち、ホストOSや他のコンテナから隔離されます。 LXCは、chrootのような従来の分離機構よりも軽量で効率的でありながら、仮想マシンよりもオーバーヘッドが少なくなっています。これにより、開発、テスト、運用環境において、アプリケーションの移植性、セキュリティ、リソース効率を向上させることができます。LXCは、DockerやLXDなどのコンテナ技術の基礎となっています。

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この記事は、AppImage形式になったMinecraft: Pi Edition: Rebornでスキンを変更する方法を解説しています。 まず、AppImageファイルを実行する準備として、`chmod`コマンドで実行権限を与え、`fuse`パッケージをインストールします。 スキンの変更は、`~/.minecraft-pi/overrides/images/mob/`ディレクトリに`char.png`という名前でスキンファイルを配置します。 ただし、このままだとスキンが崩れてしまうため、`minecraft_skin_fixer.py`というスクリプトを使って修正します。 最後に、AppImageファイルを`/usr/local/bin`に移動して`mcpi`というコマンド名で実行できるように設定しています。

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記事では、プログラミング教育に最適な環境として、ARMアーキテクチャ、Debian系OS、Pythonの組み合わせを提唱しています。低価格なRaspberry Piを例に挙げ、その手軽さ、豊富なライブラリ、活発なコミュニティが教育現場にもたらすメリットを解説しています。従来の教育用PCよりも安価で汎用性が高く、電子工作などにも応用できる点が魅力的だと結論付けています。

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Minecraft: Pi Editionを教材にプログラミング教育をしたいが、Raspberry Piは持ち運びに不便なため、代わりのノートパソコンを探している。Ubuntuが動作する中古PCでは性能不足が懸念される。そこで注目しているのが、QualcommのSnapdragonを搭載したSamsungの格安ノートPC「Galaxy Book Go」だ。ARMアーキテクチャを採用し、Ubuntuも動作する可能性があり、Raspberry Piの自由度とChromebookの価格帯の中間をいくマシンとして期待できる。

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記事では、子供向け科学雑誌に掲載された「Minecraft: Pi Edition: Reborn」（マイクラリボーン）を、Raspberry Piだけでなく、普段使いのUbuntuパソコンでも動作させた体験談を紹介しています。 記事では、マイクラリボーンがUbuntu 20.04以降で動作すること、amd64、arm64、armhfのdebファイルが配布されていることから、Intel Core i5搭載のUbuntuパソコンにインストールして動作確認を行ったことが記載されています。 その結果、Raspberry Pi版と同様に動作し、ローカルネットワーク経由で一緒に遊ぶこともできたと報告しています。 そして、この経験から、教育用パソコンにおけるARM、Debian、Pythonの重要性について、次回以降の記事で考察していくことを示唆しています。

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とあるマメのアレロケミカルの話は、インゲンマメが害虫から身を守るために、様々な化学物質を使って複雑な戦略をとっていることを解説しています。 まず、ハダニに襲われると、インゲンマメは葉から香りを出し、ハダニの天敵であるカブリダニを呼び寄せます。さらに、この香りは周りのインゲンマメにも伝わり、防御を促します。 しかし、この香りは別の害虫であるナミハダニには効果がなく、むしろ誘引してしまうという欠点があります。 このように、インゲンマメは生き残るため、多様な化学物質を駆使して複雑な戦いを繰り広げているのです。

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この記事は、ChromebookのScratchでBBC Micro:bitを動かす方法を解説しています。 まず、Google PlayからScratchをインストールし、Scratch用マイクロビットのHEXファイルをダウンロードしてマイクロビットに転送します。 次に、Scratchの拡張機能でmicro:bitを選択し、接続を確立します。 記事では、接続確認のため、マイクロビットのAボタンを押すと音が鳴るプログラムを作成・実行しています。 最後に、小学一年生には漢字が読めないため、ひらがなモードのScratchが必要だと述べています。

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この記事は、micro:bitのMicroPythonを使ってUART通信の基礎を解説しています。UARTではHIGH(1)とLOW(0)の信号でデータを送受信し、文字列をバイト型に変換して送信します。 記事では、データ送信の仕組みとして、アイドル状態(1)、スタートビット(0)、データビット、パリティビット、ストップビット(1)からなるシリアル通信の構造を図解で説明しています。 特に、パリティビットはデータ送信時の誤り検出符号として、奇パリティと偶パリティがあることを解説し、micro:bitでの設定方法にも触れています。 最後に、ボーレートについても触れる予定としていますが、詳細は次回に持ち越しとなっています。

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BBC Micro:bit (microbit) の UART 通信では、microbit から Raspberry Pi へのデータ送信と、その逆の受信が可能。microbit は `uart.any()` 関数を使用して受信データを待ち受け、Raspberry Pi はシリアルポートを介して通信する。データの送受信を確実に行うには、microbit と Raspberry Pi 間の TX/RX ピンの正しい接続と、双方で一致するボーレートの設定が重要。また、microbit では `uart.init(115200)` を使用してシステムを初期化することも推奨される。これらの手順に従うことで、microbit と Raspberry Pi 間の双方向 UART 通信を実現できる。

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この記事は、二台のコンピュータ間でローカルネットワークを通じてソケット通信を行う方法を解説しています。 まず、Raspberry Piをサーバー側にして、そのローカルIPアドレスを調べます。次に、Pythonで記述したサーバープログラムを、調べたIPアドレスを使って修正します。クライアント側にはLinuxマシンを使用し、同様にローカルIPアドレスを調べます。 その後、クライアントプログラムを実行し、サーバープログラムが実行されているRaspberry PiのIPアドレスとポート番号を指定して接続します。 記事では、接続が成功したことを確認後、NodeMCUとRaspberry Piでのソケット通信に進むことを示唆しています。

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この記事は、栽培用の測定器について理解を深めるための導入として、リトマス試験紙を取り上げています。リトマス試験紙は、水溶液のpHを測定し、酸性かアルカリ性かを判定するために用いられます。 記事では、リトマス試験紙の由来である「リトマスゴケ」について触れ、それが地衣類の一種であることを説明しています。地衣類は藻類と菌類の共生体で、空気のきれいな場所に生息し、大気汚染の指標にもなっています。 そして、リトマスゴケやウメノキゴケの色素がpH測定にどのように関わっているのか、次の記事で詳しく解説することが予告されています。

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プログラミング教育の格差解消には、安価で高性能なARMアーキテクチャ搭載PCが有効である。Raspberry PiはDebian系OSとPythonを標準サポートし、電子工作から本格的な開発まで対応可能なため、ChromebookやMicro:bitよりも優れている。ARM対応ソフトの充実が課題だが、低価格でDebianやPythonに触れられる環境は、OSSやサーバー学習へのハードルを下げ、将来的なIT人材育成に貢献する。

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子供に初めて与えるPCとしてChromebookを検討していた筆者は、Micro:bitのシリアル通信の課題からRaspberry Pi 4 Model B(8GB)を購入。GPIOピンによる電子工作の可能性、安価でLinux学習に適した点を評価している。Raspberry Piはクレジットカード大の基盤に主要部品を搭載し、microSDカードにOSをインストールして使用する。高スペックゆえの発熱対策として冷却ファン付きケースも購入。Raspberry Piを子供用PCとするには、親のLinux(Debian系)知識やハードウェア管理の理解が必要と結論づけている。

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Micro:bitとサーボモーターを用いて環境制御学習の第一歩を踏み出した著者は、サーボモーターの動作原理を学ぶため、LEGOブロックとミニフィグを使った回転実験を行った。MakeCodeで作成したコードでMicro:bitからサーボモーターに角度指令を送ると、90度を基準に、大きい値では反時計回り、小さい値では時計回りに回転する。しかし、指定角度で停止せず、一回転し続けるという問題に直面。これは、指令値が目標角度ではなく、一定時間内の回転角度を表すためであった。 著者は、サーボモーターの停止方法について疑問を抱いている。

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ARM版ChromebookでLinuxアプリのDropboxを使うには、.debパッケージが使えないためDbxfsを利用する。pip3でDbxfsをインストール後、Dropboxフォルダを作成し、dbxfsコマンドを実行。表示されるURLにアクセスし、Dropboxにログインして認証コードを取得、端末に入力する。パスフレーズを設定すれば、Linuxファイル配下でDropboxのファイルが操作可能になる。Android版DropboxはChromebookのFilesのLinux共有に対応していないため、この方法が必要。

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ChromebookのLinuxアプリで日本語入力をするために、MozcとFcitxをインストール・設定する方法を解説。locale設定後、MozcとFcitxをインストールし、設定ファイルを編集してFcitxを自動起動するように設定。fcitx-configtoolでMozcを追加し、geditで日本語入力を確認。geditでは挙動が怪しかったが、他のアプリでは正常に動作。Javaアプリでも日本語入力可能になった。cros-imを使う方法もあるが、geditでは漢字変換できない問題がある。

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ChromebookのLinuxアプリで日本語入力ができない問題を解決する方法を解説した記事の要約です。 ChromebookのLinux環境では標準で日本語入力ができません。この記事では、fcitx-mozcをインストールすることで日本語入力できるようにする方法を、スクリーンショット付きで丁寧に説明しています。 まず、Linuxターミナルを開き、必要なパッケージをインストールします。次に、設定ファイルを作成・編集し、fcitxを起動するように設定します。最後に、Chromebookを再起動し、入力メソッドの設定で日本語（Mozc）を選択すれば、日本語入力が可能になります。記事では、詳細なコマンドや設定内容、トラブルシューティングについても触れています。

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里山で出会ったロゼット状の草は、花の上に葉が展開する珍しい形をしていました。図鑑で調べた結果、シソ科のキランソウの可能性が高いことが分かりました。キランソウは「地獄の釜の蓋」という異名を持ち、優れた薬草として知られています。 薬効成分はフラボノイドとステロイドで、フラボノイドはルテオリンという成分です。ルテオリンはアーティチョークにも含まれる成分で、抗酸化作用などが期待されます。ステロイド成分のシアステロンは上皮成長因子受容体(EGFR)の阻害作用があるとされています。 一見何気ない草にも、様々な薬効成分が含まれており、里山の豊かな生態系と知見の宝庫であることを改めて実感しました。

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ビタミンC誘導体、特にアスコルビン酸グルコシドは、植物ウイルス感染症の軽減・遅延に効果がある。グルコースと結合したアスコルビン酸グルコシドは、植物体内でグルコースが外れてビタミンCとして作用する。ビタミンC自体は反応性が高く効果が持続しにくいが、誘導体化することで安定性と持続性が向上する。このため、食品添加物や化粧品にも利用されている。植物はビタミンCを合成するにも関わらず、外から散布することでウイルス感染が軽減される理由は、ビタミンCの局所的な濃度上昇や、誘導体化による作用機序の違いなどが考えられる。これは、亜鉛散布による秀品率向上と同様の課題と言える。

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植物の生育に必須な亜鉛の欠乏とオートファジーの関係性について解説した記事です。亜鉛欠乏土壌は世界的に広がっており、亜鉛は植物のタンパク質合成に必須であるため、欠乏は深刻な問題です。亜鉛は金属酵素の補因子であるため、再利用にはオートファジーによるタンパク質分解が必要です。亜鉛欠乏下では、オートファジーによって亜鉛が再分配され、活性酸素を除去する酵素Cu/Zn SODなどに利用されます。オートファジーが機能しないと活性酸素が蓄積し、葉が白化するクロロシスを引き起こします。亜鉛のオートファジーは植物の生育、ひいては秀品率に大きく関与するため、重要な要素と言えるでしょう。

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植物は、光合成産物をソースからシンクへ輸送する際にオートファジーが関与している。オートファジーとは、細胞内タンパク質の分解機構で、栄養不足時や病原菌排除時に機能し、分解産物は再利用される。植物ではマクロオートファジーとミクロオートファジーが確認されている。葉緑体のオートファジーには、徐々に小さくしていくRCB経路と、そのまま飲み込むクロロファジーの2パターンが存在し、光合成の調整にも関与すると考えられる。このメカニズムの理解は、作物の秀品率向上に繋がる可能性がある。

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ハナバチがサクラの葉に口吻を刺しているのは、花外蜜腺の蜜ではなくプロポリスの原料となる樹脂を集めている可能性がある。プロポリスは植物の芽や浸出物から作られ、樹脂、ろう質、花粉などを含む。p-クマール酸などのポリフェノールも含まれており、損傷していない葉から採取されている可能性がある。 マルハナバチもプロポリス用の樹脂を集めるかが今後の調査対象となる。いずれにせよ、ハナバチにとって巣の周辺に木があることが重要である。

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安納芋の鮮やかな黄色はβ-カロテンによるもので、この色素は風邪予防や免疫グロブリンの合成に関与する可能性があり、人体にとって重要な成分です。その為、β-カロテンを豊富に含む食材は美味しそうに感じられ、実際に安納芋は美味です。 今回、インスフィアファームから購入した安納芋を蒸して食べ、その色の濃さに改めて興味を持ちました。論文を調べた結果、安納芋の黄色はβ-カロテンによることが分かりました。β-カロテンは人体にとって重要な成分であり、その豊富な食材は美味しそうに感じられるのかもしれません。 また、安納芋は糖分も豊富に含むという分析結果も出ています。野菜の美味しさは、視覚的な色の魅力だけでなく、栄養学的にも重要な成分に起因する可能性があると考えられます。

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高槻産の米粉「清水っ粉」を使った米粉パン（小麦入り）作りリベンジ。前回は膨らまなかったため、砂糖を加え、強力粉180g、清水っ粉150g、砂糖15g、他材料をホームベーカリーで焼成。焼き色は薄かったが、膨らみは成功。外側はカリッ、サクッとした食感で、中はもっちり。強力粉のみのパンより耳が硬くない。ボロボロ崩れやすく、粉の混ざり具合に課題は残るが、味は美味しく、高槻産のポークビーンズ、オーガニックファームHARAのキャロライナ・リーパーと合わせた昼食を楽しんだ。

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植物の上陸は、過剰な太陽光への対処という課題をもたらしました。水中は光が減衰されるため光合成には効率的でしたが、陸上では強すぎる光が光合成器官に損傷を与えかねません。そこで植物は、カロテノイドなどの色素分子を進化させました。カロテノイドは、余剰な光エネルギーを吸収し、熱として放散することで光阻害を防ぎ、光合成の効率を維持します。 陸上植物のカロテノイド生合成経路は、シアノバクテリア由来の葉緑体と、真核生物の祖先が獲得した経路の融合によって成立しました。特に、陸上植物はカロテノイドを多様化させ、様々な環境に適応しています。この多様化は、遺伝子重複や機能分化といった進化メカニズムによって実現されました。結果として、カロテノイドは光合成の効率化だけでなく、植物の生存戦略において重要な役割を果たすようになったのです。

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高槻市の安満遺跡公園で「高槻の土を攻略する」と題して土に関するセミナーが開催され、講師が土壌の成分や形成について説明した。 また、講師は前日に高槻の本山寺を訪問し、土の母岩による風化の違いを視察した。本山寺は土の教材として優れており、高槻市の環境が学習の機会を提供していることを認識した。 講師は、ファームプロ社の支援を受け、高槻の土壌の特徴を把握し、農業や環境保全に役立てることを目指している。

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紅茶の製造は、酵素的褐変と呼ばれる化学反応を利用しています。茶葉を損傷することで、カテキンと酵素（フェノールオキシダーゼ）が反応し、紅茶特有の色や香りの成分であるテアフラビン（カテキンの二量体）が生成されます。この過程は、リンゴの切り口が褐色になる現象と同じです。緑茶は加熱処理によって酵素を失活させますが、紅茶は酵素の働きを活かして熟成させます。そのため、適切に保管すれば、ワインのように熟成が進み、紅茶の価値が高まると言われています。

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地衣類は、光合成を行うシアノバクテリアまたは緑藻と共生している菌類です。地衣類は、菌が光合成生物に必要な栄養を提供し、光合成生物が合成した産物を菌に返します。この共生関係により、地衣類は木の幹などの栄養分に乏しい環境でも生存できます。 地衣類の光合成にはマンガンが必要ですが、地衣類は宿主からマンガンを吸収していると考えられます。これは、死んだ幹に残った微量元素を活用している可能性を示唆しています。つまり、地衣類は木の残りを再利用することで、山の生態系における栄養循環に貢献している可能性があります。

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バリダマイシンAは、トレハロース分解阻害による殺菌作用を持つ農薬だが、植物の抵抗性（SAR）も誘導する。ネギ等の切断収穫後の消毒に慣習的に用いられるが、これはSAR誘導による予防効果と合致する。SAR誘導剤であるプロベナゾールと同様に、バリダマイシンAもサリチル酸の上流で作用すると推定される。植物の免疫は防御タンパク質の合成によるもので、農薬に頼る前に栽培環境や施肥を見直すことが重要である。適切な施肥設計と緑肥活用による土壌環境調整は、農薬の使用回数削減に繋がる。

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虫や病気の発生を防ぐには、予防が重要です。虫や病気が得意とする環境を潰し、侵入を防ぎます。農薬はあくまで侵攻を止める役割であり、治療効果は低いため、予防を優先すべきです。例えば、軟腐病を減らすには、放線菌を活用して土壌環境を改善し、病原菌の増殖を抑えます。予防を徹底することで、農薬の使用を減らし、持続可能な農業を実現できます。

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植物は、病原菌などから身を守るため、サリチル酸とジャスモン酸という2つのホルモンを使い分けています。サリチル酸は、主に細菌やウイルスなどの病原体に対する防御に関与し、PRタンパク質などの抗菌物質の産生を促します。一方、ジャスモン酸は、昆虫の食害や細胞傷害などに対する防御に関与し、プロテアーゼインヒビターなどを産生して防御します。これらのホルモンは、それぞれ異なる防御機構を活性化しますが、互いに拮抗作用を持つため、バランスが重要です。つまり、サリチル酸系の防御機構が活性化すると、ジャスモン酸系の防御機構が抑制されるといった具合です。そのため、特定の病害対策として一方のホルモンを活性化させると、他の病害に対して脆弱になる可能性があるため、注意が必要です。

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京都農販は福岡県八女市の春口農園の社内勉強会で肥料の施肥設計について講演しました。NPKのみに注目した施肥設計は、後々に追肥や農薬散布のコスト増につながることを指摘。pH、EC、CECといった土壌環境を考慮した施肥設計の重要性を解説し、肥料・農薬コスト削減の理由を説明しました。窒素、pH、EC、腐植量などに関する詳細な記事へのリンクも紹介。今回の講演内容は、施肥設計の見直しによる農薬防除回数削減に繋がるもので、より詳しい内容は京都農販日誌で確認できます。

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ファームプロから緑茶品種で作った紅茶を頂いた。緑茶は未発酵茶、紅茶は発酵茶で、発酵は葉の酵素による。茶葉を揉むことでタンニンが紅茶特有の色や香りに変化する。ファームプロによると、緑茶品種は三番茶でタンニンが増加し、旨味成分テアニンも多い。この三番茶を使うことで味、見た目、香りの良い紅茶ができる。試飲したところ、緑茶の旨味と紅茶の特徴を併せ持つ仕上がりだった。テアニンはタンニンの前駆体で、遮光でタンニンへの変化が抑えられる。三番茶は遮光しないため、テアニン含有量が多い。発酵でタンニンが分解されてもテアニンには戻らない。紅茶の呈色成分はテルフラビン等、香気成分はリナロール等。

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宮城県涌谷町のうじいえ農場で、京都農販の社内勉強会を実施。追肥設計と基肥設計について講演しました。追肥は京都農販の木村が、基肥設計は私が担当。基肥設計では、NPKだけでなく、pH、EC、CECに着目することで肥料や農薬の経費削減に繋がる理由を解説しました。窒素、pH、EC、腐植量に関する記事も紹介し、施肥設計の見直しで農薬防除回数を減らせることを強調しました。

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長野県栄村小滝集落の米作りに関する記事の前編。高品質の米が収穫できる理由を探るため、土壌や地質を調査。土壌は黒ボク土で、地質は玄武岩質の苦鉄質火山岩類。東日本大震災の地震で山に大きな亀裂が入り、周辺には玄武岩と思われる黒い石が散在。湧水が出ている場所の川底は赤く、鉄分が多いと推測される。この湧水が水田に流れ込んでいる。後編では、これらの要素が米作りにどう影響しているのかが解説される。

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京都八幡の渋谷農園主催の勉強会で、京都農販が基肥設計の重要性を解説。NPK重視の施肥設計は、後々追肥や農薬散布のコスト増につながる点を指摘。pH、EC、CECを考慮することで肥料・農薬費用削減が可能となる理由を説明した。窒素、pH、EC、腐植量に関する記事へのリンクも紹介。今回の基肥設計の講義は、施肥設計見直しによる農薬防除回数削減へと繋がる内容となっている。

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インスフィアファーム（http://www.inspherefarm.co.jp/）からプロフェッショナル向けの野菜セット（試作品）をいただきました。ナスやトマトなどの定番野菜から、アーティチョークやホオズキなどの珍しい野菜まで、丁寧に袋詰めされていました。美しい見た目と品質から、美味しい食材へのこだわりが伝わります。早速調理してみたところ、どの料理も彩り豊かで食欲をそそる仕上がりに。野菜セットのおかげで、食事がより楽しくなりました。贈り物に感謝いたします。

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ニンジンを揚げたり焼いたりすると甘くなるのは、水分が抜けてショ糖の濃度が高まるから、というのは確かに一理あります。しかし、それだけではありません。加熱によってニンジンの細胞壁が壊れ、ショ糖がより溶け出しやすくなります。また、ニンジンに含まれるデンプンの一部が糖に分解されることも甘味を増す要因です。さらに、加熱によりニンジン特有の香りが生成され、この香りが甘味をより強く感じさせる効果があります。つまり、甘味の増加は単純な濃縮だけでなく、加熱による細胞壁の破壊、デンプンの分解、香りの生成など、複数の要因が複雑に絡み合って起こる現象です。

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筆者は、野菜の美味しさは栽培方法ではなく、光合成の効率に依存すると主張する。有機無農薬栽培でも、牛糞堆肥の過剰使用による塩類集積や、植物性有機物に偏った土壌管理は、ミネラル吸収を阻害し、光合成を低下させるため、美味しい野菜は育たない。逆に、農薬を使っていても、適切な土壌管理で光合成を促進すれば、美味しい野菜ができる。つまり、農薬の有無ではなく、栽培者の技術が美味しさを左右する。有機栽培で品質が落ちる例として、果実内発芽、鉄欠乏による病害、硝酸態窒素の還元不足などを挙げ、美味しい野菜作りの要諦は、光合成を最大限に高める土作りにあると結論づけている。

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卵の殻の防御は硬さだけではない。鳥の卵は、その色や模様で捕食者から見つかりにくくする工夫を凝らしている。例えば、地面に産卵する鳥の卵は、周囲の環境に溶け込むような地味な色や模様をしていることが多い。これは、カモフラージュ効果によって、捕食者に見つかるリスクを減らすためである。また、崖や木の高い場所に産卵する鳥の卵は、白い色をしていることが多い。これは、親鳥が自分の卵を見つけやすくするためと考えられている。さらに、卵の殻の表面には、クチクラ層と呼ばれる薄い膜があり、細菌の侵入を防ぐ役割を果たしている。このように、卵の殻は、硬さだけでなく、色や模様、クチクラ層など、様々な防御機構を備えている。

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SOY CMSの記事投稿画面にYouTube動画の挿入ボタンを追加する方法を紹介します。TinyMCEのプラグインを自作することで実現できます。まず、プラグイン用のJavaScriptファイルを作成し、動画URLの入力フィールドと挿入ボタンを配置します。次に、ボタンクリック時の処理を記述し、入力されたURLから埋め込みコードを生成、エディタに挿入します。この際、正規表現を用いてURLの形式を検証し、不正なURLは受け付けないよう実装することで安全性を高めます。作成したJavaScriptファイルをTinyMCEの設定ファイルに読み込み、ツールバーに自作プラグインのボタンを追加することで、記事投稿画面から手軽にYouTube動画を埋め込めるようになります。

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ナズナの果実の形質比15:1の謎を解くため、集団遺伝学とメンデルの法則を基に解説が始まる。メンデルの法則では、エンドウの種子の形を例に、遺伝子が対になっていること、丸(A)としわ(a)のように表現されること、優性の法則によりAaの組み合わせでは優性である丸が発現することが説明される。今回は優性の法則に焦点を当て、次回以降に具体的な法則とナズナの果実の謎に迫る。

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2015年にJAはくいで開催されたスマートアグリシンポジウムにて、セレクトファームのWeb販売開始1年目の取り組みについて講演が行われました。講演内容は、サイト開設当初に重点的に議論・設計したWebサイトの構成について。 画像は講演の様子と会場の様子を写しています。セレクトファームは、JAはくい管内で展開されているサービスのようです。

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タデ科植物の根から分泌されるシュウ酸の土壌還元作用について考察している。シュウ酸は酸化鉄(Ⅲ)と反応しシュウ酸鉄(Ⅲ)を生成する。この反応で鉄イオンは還元される。さらに、シュウ酸鉄(Ⅲ)は光分解によりシュウ酸鉄(Ⅱ)となり、鉄イオンはさらに還元される。つまり、シュウ酸は鉄イオンに電子を与え、還元剤として作用すると言える。この還元作用が土壌環境に影響を与えている可能性を示唆し、更なる考察の必要性を述べている。

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